Kesadaran Hukum Pedagang Kaki Lima Terhadap Penggunaan Kertas Bertinta Sebagai Food Packaging Material Di Kabupaten Pemalang

Naimah, Khoridah (2024) Kesadaran Hukum Pedagang Kaki Lima Terhadap Penggunaan Kertas Bertinta Sebagai Food Packaging Material Di Kabupaten Pemalang. Undergraduate Thesis thesis, UIN K.H. Abdurrahman Wahid Pekalongan.

	Text 1220092_COVER_BAB I DAN BAB V.pdf Download (1MB)
	Text 1220092_FULL TEXT.pdf Restricted to Registered users only Download (3MB)
	Text 1220092_LAMPIRAN.pdf Restricted to Repository staff only Download (1MB)

Abstract

Kemasan pangan adalah bahan yang digunakan untuk mewadahi dan/atau membungkus pangan, baik yang bersentuhan langsung dengan pangan atau tidak. Pentingnya kesadaran seorang pelaku usaha yang memproduksi pangan harus menjamin kemasan pangan yang tidak membahayakan. Pedagang kaki lima di wilayah Kabupaten Pemalang tidak semuanya menggunakan bahan kemasan pangan yang sesuai dengan standar kemasan pangan. Pedagang kaki lima yang mengabaikan akan rasa kesadaran terhadap penggunaan kemasan pangan yang tidak memenuhi standar merugikan bagi pihak lain atau konsumen itu sendiri. Pemerintah mengesahkan Undang-undang Nomor 8 Tahun 1999 tentang Perlindungan Konsumen dan Peraturan Perundang-undangan lain yang terkait dengan kemasan pangan, sebagai wujud kontribusi, perlindungan dan tanggung jawab kepada konsumen agar setiap orang pelaku usaha pangan mempunyai itikad baik, dalam menjamin mutu kemasan pangan. Pokok permasalahan dalam penelitian ini dengan dilatarbelakangi oleh rendahnya kesadaran hukum pedagang kaki lima dalam penggunaan kertas bertinta yang digunakan sebagai food packaging material di Kabupaten Pemalang dan Bagaimana akibat hukum terhadap penggunaan kertas bertinta pada konsumen di Kabupaten Pemalang. Tipe penelitian disini adalah penelitian yuridis empiris dengan menggunakan pendekatan kualitatif. Sumber data penelitian ini diperoleh dari data sumber data primer yaitu hasil wawancara dengan pedagang kaki lima. Sumber data sekunder diperoleh dari bahan hukum seperti Undang-undang dan bahan non hukum yang meliputi buku, jurnal, ensiklopedia dan dokumen-dokumen lain yang relevan dengan penelitian. Hasil penelitian ditemukan bahwa : 1) Pedagang kaki lima di Kabupaten Pemalang masih minim akan kesadaran hukum, akibat dari kurangnya pengetahuan dan pemahaman hukum ini menyebabkan ketidaktahuan terhadap peraturan tentang penggunaan food packaging material yang tidak memenuhi standar kemasan pangan yang baik bagi konsumen serta tidak mengetahui terhadap risiko pengaruh zat timbal dalam tinta kertas bertinta bagi kesehatan. Hal tersebut merupakan bentuk penyimpangan dari tidak terpenuhinya penggunaan kertas bertinta dalam standar kemasan pangan dan perlindungan kepada konsumen di dalam Undang-undang dan Peraturan pemerintah yang berlaku; 2) Akibat hukum terhadap penggunaan kertas bertinta yang dilakukan oleh pedagang kaki lima pada konsumen tersebut dapat berupa sanksi administratif (seperti denda, ganti rugi, penghentian sementara dari kegiatan, produksi, dan/atau peredaran, pencabutan izin, dan lainnya) dan tidak menghapuskan kemungkinan adanya tuntutan pidana tergantung dengan unsur kesalahan yang dilakukan oleh pelaku usaha tersebut dengan pedoman sanksi dalam UU Perlindungan Konsumen dan aturan hukum lain yang terkait. Kata Kunci : Kesadaran Hukum, Kertas Bertinta, Food Packaging Material

Actions (login required)

View Item