Pengaruh Social Proof, Taste, Menu Variety Dan Price Perception Terhadap Repurchase Intention (Studi Kasus Konsumen Muslim Generasi Z Boci Maknyoss Kota Pekalongan)

Sabila, Putri Karina (2026) Pengaruh Social Proof, Taste, Menu Variety Dan Price Perception Terhadap Repurchase Intention (Studi Kasus Konsumen Muslim Generasi Z Boci Maknyoss Kota Pekalongan). Undergraduate Thesis thesis, UIN.K.H. Abdurrahman Wahid Pekalongan.

	Text 40122099_Cover_Bab I_Bab V.pdf Download (1MB)
	Text 40122099_Full Text.pdf Restricted to Registered users only Download (3MB)
	Text 40122099_Lampiran.pdf Restricted to Repository staff only Download (2MB)

Abstract

Penelitian ini dilatarbelakangi oleh semakin ketatnya persaingan industri kuliner yang menuntut pelaku usaha untuk memahami faktor-faktor yang dapat mendorong konsumen melakukan pembelian ulang. Konsumen Muslim Generasi Z merupakan segmen pasar yang dipengaruhi oleh ulasan pelanggan, kualitas rasa, keberagaman menu, serta persepsi terhadap harga produk. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis pengaruh social proof, taste, menu variety, dan price perception terhadap repurchase intention konsumen Muslim Generasi Z Boci Maknyoss Kota Pekalongan. Penelitian ini menggunakan pendekatan kuantitatif dengan metode survei. Data dikumpulkan melalui kuesioner yang disebarkan kepada 100 konsumen Muslim Generasi Z Boci Maknyoss Kota Pekalongan yang dipilih menggunakan teknik purposive sampling. Data dianalisis menggunakan analisis regresi linier berganda dengan bantuan program SPSS melalui uji validitas, reliabilitas, asumsi klasik, uji t, uji F, dan koefisien determinasi. Hasil penelitian menunjukkan bahwa social proof, taste, menu variety, dan price perception secara parsial maupun simultan berpengaruh positif dan signifikan terhadap repurchase intention. Nilai Adjusted R Square sebesar 0,821 menunjukkan bahwa 82,1% variasi repurchase intention dapat dijelaskan oleh keempat variabel tersebut. Penelitian ini menyimpulkan bahwa penguatan bukti sosial, kualitas rasa, variasi menu, dan persepsi harga yang baik mampu meningkatkan minat pembelian ulang konsumen. Temuan ini dapat menjadi dasar bagi pelaku usaha kuliner dalam menyusun strategi pemasaran dan mempertahankan loyalitas pelanggan

Actions (login required)

View Item