Dampak Sertifikasi Halal Bagi Pelaku Usaha Mikro Kecil (Studi Kasus Kecamatan Pekalongan Utara Kota Pekalongan)

Safitri, Annas Widiya (2026) Dampak Sertifikasi Halal Bagi Pelaku Usaha Mikro Kecil (Studi Kasus Kecamatan Pekalongan Utara Kota Pekalongan). Undergraduate Thesis thesis, UIN. K.H. Abdurrahman Wahid Pekalongan.

	Text 4119180_BAB I Dan BAB V.pdf Download (3MB)
	Text 41190180_Full Text.pdf Restricted to Registered users only Download (4MB)
	Text 4119180_Lampiran.pdf Restricted to Repository staff only Download (1MB)

Abstract

Sertifikasi halal telah menjadi salah satu bentuk legalitas yang penting bagi pelaku usaha mikro kecil. Jumlah pelaku usaha mikro kecil yang memiliki sertifikasi halal di Kecamatan Pekalongan Utara mengalami peningkatan pada tahun 2025. Namun jumlah tersebut masih lebih sedikit dibandingkan denga total pelaku usaha mikro kecil yang ada. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk menganalisis pemahaman pelaku usaha mikro kecil mengenai sertifkasi halal serta menganalisis dampak sertifikasi halal bagi pelaku usaha mikro kecil di Kecamatan Pekalongan Utara. Penelitian ini termasuk jenis penelitian kualitatif. Metode pengumpulan data dalam penelitian ini adalah observasi, wawancara, dan dokumentasi. Subjek utama dalam penelitian ini yaitu pelaku usaha mikro kecil khususnya bidang makanan dan minuman di Kecamatan Pekalongan Utara. Penelitian ini menggunakan metode analisis data berupa pengumpulan data, reduksi data, penyajian data dan penarikan kesimpulan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa pelaku usaha mikro kecil memiliki pemahaman yang baik mengenai sertifikasi halal berdasarkan komponen Theory of Planned Behavior (TPB) yaitu sikap, norma subjektif, dan persepsi control perilaku. Sedangkan berdasarkan teori dampak ekonomi Cohen, sertifikasi halal belum memberikan dampak yang signifikan terhadap pendapatan, aktivitas ekonomi, maupun pengeluaran.

Actions (login required)

View Item