Khasanah, Khafidhotul (2018) Ketahanan Pangan dalam Perspektif Konsumsi Islami (Studi di Desa Pungangan Kecamatan Doro Kabupaten Pekalongan). Undergraduate Thesis thesis, IAIN Pekalongan.
![[img]](http://etheses.uingusdur.ac.id/style/images/fileicons/text.png) |
Text
Bab I - V.pdf Download (5MB) |
|
Text
Full Teks.pdf Restricted to Registered users only Download (6MB) |
Abstract
Desa Pungangan merupakan desa dimana luas tanah pemukimannya lebih kecil dibandingkan luas perkebunan dan pertanian. Sebagian besar lahan desa dipergunakan untuk pertanian dan perkebunan, dan penggunaan lahan untuk pemukiman justru sedikit. Itu menandakan bahwa potensi pertanian dan perkebunan di Desa Pungangan masih tinggi. Selain potensi pertanian dan perkebunan, pemanfaatan sumber daya alam guna memenuhi kebutuhan hidup khususnya kebutuhan pangan masayarakat desa sehari-hari dapat terpenuhi secara maksimal. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui bagaimana kondisi ketahanan pangan di Desa Pungangan Kecamatan Doro Kabupaten Pekalongan dan bagaimana tinjauan teori konsumsi Islami tentang ketahanan pangan di Desa Pungangan Kecamatan Doro Kabupaten. Jenis Penelitian ini adalah penelitian lapangan (field research) dengan pendekatan kualitatif. Metode pengumpulan data menggunakan observasi, wawancara, dan dokumentasi. Teknik pemeriksaan keabsahan data, meliputi perpanjangan keikutsertaan, ketekunan pengamatan, dan triangulasi. Teknik analisis data meliputi pengumpulan data, reduksi data, penyajian dan verifikasi. Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa, berkurangnya lahan pertanian akan berimbas pada ketahanan pangan di Desa Pungangan Kecamatan Doro Kabupaten Pekalongan. Tingkat ketahanan pangan di Desa Pungangan relatif rendah dilihat dari tingkat ketersediaan sumber daya dan produksi pangan. Dari Perspektif konsumsi Islami prilaku konsumsi masyarakat desa Pungangan dalam keadaan baik. Tidak ada kekurangan dalam pemenuhan kebutuhan pangan yang menimbulkan kesengsaraan. Dengan menggunakan indikator prinsip konsumsi Islam yaitu tidak boros, seimbang antara pengeluaran dan pemasukan dan tidak bermewah-mewah.
| Item Type: | Thesis (Undergraduate Thesis) | ||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Supervisor: |
|
||||||||
| Uncontrolled Keywords: | Ketahanan Pangan, Akses Pangan, Pendapatan, Pertanian, Kepala Keluarga. | ||||||||
| Subjects: | 300 SOCIAL SCIENCE ( ILMU SOSIAL ) > 330 Economics (Ilmu Ekonomi) > 330 Economics/Ilmu Ekonomi | ||||||||
| Divisions: | Fakultas Ekonomi dan Bisnis Islam > Prodi Ekonomi Syariah | ||||||||
| Depositing User: | Rizi Jawani | ||||||||
| Date Deposited: | 15 Aug 2022 03:58 | ||||||||
| Last Modified: | 15 Aug 2022 03:58 | ||||||||
| URI: | http://etheses.uingusdur.ac.id/id/eprint/1910 |
Actions (login required)
 |
View Item |
