Strategi sustainability UMKM pasca pandemi covid-19 (Studi kasus UMKM donat family di Desa Pekuncen Kabupaten Pekalongan).

Deni Prasetyo, Indarko (2023) Strategi sustainability UMKM pasca pandemi covid-19 (Studi kasus UMKM donat family di Desa Pekuncen Kabupaten Pekalongan). Undergraduate Thesis thesis, Universitas Islam Negeri K.H. Abdurrahman Wahid Pekalongan.

	Text 4117063-Bab1&5.pdf Download (2MB)
	Text 4117063-Fulltext.pdf Restricted to Registered users only Download (3MB)
	Text 4117063-Lampiran.pdf Restricted to Repository staff only Download (2MB)

Abstract

Keberlanjutan usaha (business sustainability) adalah pola konsistensi dalam operasi perusahaan yang mencakup pertumbuhan dan taktik yang dirancang untuk menjamin kelangsungan dan keberlanjutan operasi bisnis. Nilai keberlanjutan yang dimaksud menyiratkan adanya perubahan, inovasi, atau posisi penyesuaian entitas bisnis terhadap ketahanan pada aspek bahan baku, keberlanjutan produksi, dan pemasaran. Jenis penelitian ini adalah penelitian lapangan (field research) dengan pendekatan kualitatif. Metode pengumpulan data menggunakan observasi, wawancara, dan dokumentasi. Teknik keabsahan data, meliputi ketekunan pengamatan, dan triangulasi sumber. Teknik analisis data meliputi pengumpulan data, reduksi data, penyajian data dan penarikan kesimpulan. Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa keberlanjutan (sustainability) UMKM Donat Family pada masa pasca pandemi covid-19 dapat dikatakan bahwa sedikit demi sedikit mulai untuk bangkit kembali setelah mengalami krisis. Perubahan sistem manajemen usaha dari yang sebelumnya tradisional menjadi lebih mengikuti perkembangan pasar menyebabkan kestabilan dan kenaikan pada pendapatan serta penjualan produk. Strategi sustainability yang mengarah pada inovasi juga mulai gencar diterapkan oleh pemilik usaha untuk mempertahankan sustainability, diantaranya adalah srategi bahan baku, strategi proses produksi, strategi pengemasan, dan strategi digital marketing.

Actions (login required)

View Item